Almoço ao ar livre no Wine Garden
O Wine Garden é um dos lugares mais divertidos do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves! É um wine bar a céu aberto que recebe os visitantes em espaços montados com pallets, mesas, cadeiras e outros móveis de jardim e uma carta de espumantes e vinhos em taça e garrafas, além de drinks e suco de uva e um cardápio com tábuas de frios, bruschettas e outras comidinhas.
Esse almoço é uma experiência para todos os sentidos!
O menu é elaborado pela equipe do Wine Garden e servido em um cenário super charmoso e exclusivo, o Wine Up, que tem vista para os vinhedos do Lote 43, um dos vinhos mais emblemáticos da Vinícola Miolo. É uma experiência e tanto para quem busca um almoço inesquecível - e que rende fotos incríveis para registrar o momento.
DEZEMBRO | JANEIRO | FEVEREIRO | 2023/2024
O almoço será servido na mesa em porções para compartilhar.
R$240,00 por pessoa (menu sem harmonização).
R$290,00 por pessoa (menu com harmonização).
Crianças até 5 anos não pagam; até 10 anos pagam R$120,00
- Boas-vindas com o espumante Miolo Cuvèe Tradition Nature
Couvert: Coalhada artesanal com hortelã e homus de grão de bico com páprica defumada. Pães e grissinis artesanais. Harmonização: Trebbiano Single Vineyards. - Salada: Abobrinha orgânica grelhada com manjericão, pêssegos na manteiga flambados com Late Harvest, nozes crocantes e queijo gorgonzola.
- Prato Principal: Entrecot com purê rústico de moranga defumada e crispy de presunto cru. Acompanha legumes da horta na brasa. Harmonização: Pinot Noir Single Vineyards
- Para terminar o vinho: Crostinis de pão de fermentação natural, com creme de queijo brie e tomates confitados.
- Sobremesa: Tortinha artesanal de limão, com gelato de limão siciliano e chocolate branco e crumble de castanhas. Harmonização: Espumante Terranova Moscatel.
O almoço tem duração aproximada de 2 horas, mas você pode ficar a vontade para curtir no seu tempo e aproveitar o Wine Garden mesmo após o serviço do almoço acabar.
E se você quiser passar um dia inteiro no Wine Garden, aqui tem um roteiro completo de tudo o que você pode fazer no jardim mais famoso do Vale dos Vinhedos. Acesse o Guia Wine Locals e aproveite!